เห็ดเข็มทองท อ ดกรอบ ทำง่าย มีประโยชน์ อร่อยจนต้องขออีกจาน

เห็ดเข็มทองทำอะไรได้บ้าง จากที่เคยทำแต่ต้มจืดเห็ดเข็มทองกับเห็ดเข็มทองผัดเนย เมนู อ า ห า ร ที่คุ้นเคย ลองเป ลี่ ย นสไตล์มาทำเมนูจากเห็ดเข็มทองอื่น ๆ บ้างดีไหม วันนี้เราขอนำเสนอเมนู “เห็ดเข็มทองทอดกรอบนะคะ

ส่วน ผ ส ม

1 เห็ดเข็มทอง

2 แป้งทอดกรอบ 1/2 ถ้วย

3 ไข่ 1 – 2 ฟอง

วิธีทำ

1 ล้างเห็ดเข็มทองให้สะอาด จากนั้นนำมาฉีกเป็นช่อ ๆ แต่ไม่ต้อง ฝ อ ย มากนะคะ ใส่ตะแกรงทิ้งไว้ให้น้ำแห้ง

2 ตอกไข่ใส่จาน หรือถ้วยแล้วแต่สะดวก ตีจนไข่แดงและไข่ขาวเข้ากัน

3 จากนั้นนำเห็ดเข็มทองที่เตรียมไว้จุ่มลงไปในไข่

4 นำเห็ดเข็มทองมาคลุกแป้งให้ทั่ว

5 ใส่น้ำมันลงในกระทะตั้งไฟจนร้อน หลังจากนั้นก็เอาเห็ดเข็ม ลงไปทอดไฟไม่ต้องแรงมากนะค่ะ เดี๋ยวไหม้

6 ทอดพอให้เหลือง ก็นำขึ้นมามาพักไว้ก่อนนะคะ

7 จากนั้นปรุงรสได้ตามใจชอบเลยจ้า

เพิ่มเติม10 ประโยชน์ “เห็ดเข็มทอง”

1 ช่ ว ยดักจั บ ไ ข มั นส่วนเกินในเ ลื o ด จึงช่ ว ยลดน้ำหนักได้ และยังป้องกัน โ ร คอ้ ว นได้อีกด้วย

2 ทำให้ระบบขั บ ถ่ า ยดีขึ้น

3 บำรุงผิ ว พรรณให้มีน้ำมีนวลขึ้น

4 ช่ ว ยล ด ค อ เ ล สเตอรอลในร่างกาย

5 รั ก ษ าโ ร ค ตั บ กระเพาะ อ า ห า ร และลำ ไ ส้ เ รื้ อรั ง

6 มี ส า ร เฟรมมูลิน (Flammulin) ที่สามารถยั บ ยั้ ง การเจริญเติบโตของเ ซ ล ล์ ม ะ เ ร็ ง

7 เสริม ส ร้ างระบบภู มิ คุ้ มกั นโ ร คให้กับร่างกาย

8 ช่ ว ยควบคุมระดับน้ำตาลในเ ลื อ ดได้ จึงเหมาะกับ ผู้ ป่ ว ยโ ร คเ บ าห ว า น

9 บำรุง ส ม อ ง เสริมสร้างความจำให้ดีขึ้น

10 ก ระ ตุ้ นการทำงานของระบบเ ผ า ผ ล า ญในร่ายกาย ช่ ว ยให้ร่างกาย ดู ด ซั บ ส า ร อ า ห า ร ได้ดียิ่งขึ้น

เรียบเรียง fashionfuns