น้ำจิ้มสุกี้แบบเอ็มเค ใครๆก็ทำกินเองได้ อร่อยมากๆ

เมื่อพูดถึงเมนูสุกี้แน่นอนก็ต้อง นึกถึงรสชาติของน้ำจิ้มที่มีความหอมมีความ อ ร่ อ ย ซึ่งในวันนี้เราไม่ได้มามือเปล่า เราได้นำ สู ต ร การทำน้ำจิ้มสุกี้แบบร้านเอ็มเค ชื่อดังมาฝากเพื่อนๆกัน ให้เพื่อนๆได้นำ สู ต ร นี้ไปทำ รับรองว่า อ ร่ อ ย เหมือนร้านอาหารอย่างแน่นอน และที่สำคัญขั้นตอนไม่ยุ่งยาก เรามาดูส่วนผสมและวิธีการทำกันดีกว่า

ส่วนผสมที่ใช้ในการทำน้ำจิ้มสุกี้

กระเทียม ด อ ง , ผักชีฝรั่ง , กระเทียม , ซอส ห อ ยนางรม ซอสพริก ซีอิ้ว ข า ว , น้ำมันงา น้ำส้มสายชู เต้าหู้ยี้ , ซอสมะเขือเทศ น้ำตาล พริกแดง , ผักชี และ งา ข า ว

วิธีในการทำน้ำจิ้มสุกี้

1 สำหรับขั้นตอนการทำน้ำจิ้มสุกี้รส อ ร่ อ ย นั้น ขั้นตอนแรกให้เราทำการเทซอสพริกทั้งขวดลงไปในกระทะหรือหม้อที่คุณได้ทำการเตรียมไว้ ตามปริมาณที่คุณต้องการทำน้ำจิ้ม

2 จากนั้นตามด้วยการเทน้ำส้มสายชูลงไป 3 ทัพพี ซอสมะเขือเทศ 1 ทัพพี ใส่ซีอิ๊ว ข า ว ตามลงไป 3 ทัพพี

3 ตามด้วยซอส ห อ ยนางรม 1 ทัพพี น้ำกระเทียม ด อ ง 2 ทัพพี น้ำตาลทราย 3 ทัพพี

4 ให้เรานำพริกแดง 9 ลูก และกระเทียม 6 กลีบนำมาโขลกให้เข้ากันดี แล้วจากนั้นให้เราใส่เต้าหู้ยี้ประมาณ 4 ชิ้น พร้อมน้ำของมันเล็กน้อยตามลงไป

5 ทำการบดและตำทุกอย่างจนเข้ากัน จากนั้นตักใส่ในกระทะ คนให้เข้ากันแล้วตั้งทิ้งไว้

6 ตามด้วยการใช้งา ข า ว ประมาณ 1 กำมือ คั่วด้วยไฟอ่อนๆ จะได้กลิ่นหอม และสีดังภาพ

7 กลับมาที่ส่วนผสมบนกระทะ ตั้งไฟอ่อนๆ แล้วคนให้ทั่ว ทำการคนส่วนผสมไปเรื่อยๆ รอจนกระทั่งเดือดแล้วจึงปิดไฟได้เลย

8 ขั้นตอนถัดมาให้เราใส่งา ข า ว คั่วที่บดแล้วในครกลงไป บดพอ แ ห ล ก ไม่ต้องละเอืยด ม า ก นัก เพราะเดี๋ยวเรามีตัวช่วยปรุงกลิ่น ตามด้วยการใส่น้ำมันงา 2 ทัพพี ลงไป

9 เมื่อทุกอย่างได้อยู่รวมกันแล้ว ค่อยๆทำการคนส่วนผสมให้เข้ากันดี ไม่ต้องกลัวว่าจะ แ ย ก เป็นชั้นแม้ว่าจะแช่ในตู้เย็นค่ะ หากเราจะทานให้เราตักใส่ถ้วยและทำการโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งที่เราได้ซอยเตรียมเอาไว้ พร้อมเสิร์ฟได้เลย

เท่านี้คุณก็จะได้ สู ต ร น้ำจิ้มสุกี้แสน อ ร่ อ ย ที่คุณเองก็สามารถทำได้อย่างง่ายๆ วิธีไม่ ย ากเลยใช่ไหมล่ะคะ เพื่อนๆที่ชื่นชอบหรือสนใจลองนำ สู ต ร นี้ไปทำทานกันดู รับรองว่าติดใจกันทั้งครอบครัวอย่างแน่นอนเลยล่ะค่ะ

ขอบคุณที่มาข้อมูล พันทิป