Home Happiness หลายคนยังไม่รู้ “ไข่ไก่” สามารถทอดได้ด้วยวิธีนี้

หลายคนยังไม่รู้ “ไข่ไก่” สามารถทอดได้ด้วยวิธีนี้

0 second read
0
0
685

ถ้าหากพูดถึง ไข่ไก่ ส่วนมากเรามักนำไข่ไก่ไปแปลงสภาพเป็น ไข่ดาว ไข่ตุ๋น ไข่ต้ม ไข่เยี่ยวม้า หรือเป็นส่วนประกอบของผัก และ เ นื้ อ สั ต ว์ แต่เคยมีใครคิดหรือไม่ว่าทอดไข่แบบทั้ง เ ป ลื อ ก ทั้งลูกจะเป็นอย่างไร

วันนี้เราจึงนำวิธีการ “ทอดไข่” แบบ แ ป ล ก ๆ ที่ไม่เคยเห็นที่ไหนมาก่อน คือไม่ต้องตอกไข่ให้เสียเวลาแต่ใส่ลงไปทั้งลูกบนกระทะที่ใส่น้ำมันร้อนๆ ไว้

วิธีดังกล่าวนี้สมาชิกพันทิป น า ม แ ฝ ง “อ่านจบแค่ครึ่งเล่ม” ได้ทำการทอดและถ่ายรูปมาฝากเผื่อใครจะลองทำกัน

เอาละเมื่อทอดเสร็จหน้าตาจะเป็นอย่างไร เราลองไปชมกันเลยดีกว่า

ด้านรสชาติเหมือนกินไข่ต้มแต่ เ นื้ อ มันเด้งใสมากๆโดยเฉพาะไข่ขาว คือ อ ร่ อ ย มาก จะเรียกว่าไข่ดาวรวม เ นื้ อ เป็นก้อนเดียวกัน เหมือนกินไข่ดาวแต่เต็มปากเต็มคำกว่า

แต่ต้องบอกว่าการทอดไข่แบบดังกล่าวนั้น ควรใช้ไฟอ่อนเกือบกลาง และควร เ จ า ะ ไข่เล็กน้อยเพื่อลดความดันภายในของไข่

ส่วนตัวเจ้าของกระทู้ไม่ได้ เ จ า ะ และไม่มีเหตุการณ์ ระ เ บิ ด แต่พอทอดไปได้สักพัก เ ป ลื อ ก ไข่ปริทำให้น้ำสีขาวขุ่นของไข่ไหลออกมา

ส่วนเรื่องรสชาติเจ้าของกระทู้ระบุว่า รสชาติดีมากจริง มันไม่เหมือนเอาไข่ต้มมาทอด ไม่เหมือนเลย ไม่รู้จะอธิบายยังไง มันนุ่มใส่เด้ง นุ่มลิ้นอ่ะครับ เหมือนเรากิน เ นื้ อ ไข่ดาวแต่เต็มปากเต็มคำกว่า

พอดีไปถามอาจารย์เจตน์มา

ใครจะทำต้องระวังด้วยนะครับ เนื่องจากตอนที่ผมทอดไม่มีเหตุการณ์ ระ เ บิ ด โดยผมใช้ไฟอ่อนเกือบกลาง และไข่อุณภูมิห้อง ตอนมันปริมีไข่ขาวไหลออกมาผมก็คว่ำทอดตามปกติ

สำหรับใครที่อยากจะลองแนะนำให้เต๊าะไข่ให้ไส้ไหลออกมาก่อนดีกว่าครับ จะลดความดันภายในตัวไข่ไม่ให้มัน ระ เ บิ ด ออกมา

ส่วนรสชาติดีมากจริง มันไม่เหมือนเอาไข่ต้มมาทอดนะครับ ไม่เหมือนเลย ผมไม่รู้จะอธิบายยังไง มันนุ่มใสเด้ง นุ่มลิ้นอ่ะครับ เหมือนเรากิน เ นื้ อ ไข่ดาวแต่เต็มปากเต็มคำกว่า

ขอบคุณที่มาข้อมูล samunpaisecrete

Load More Related Articles
Load More By admin
Load More In Happiness

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Check Also

รูปปั้นหินทราย มีคราบดำขึ้น ลองทำความสะอาดแบบนี้ดู

จะเห็นได้ว่าในช่วงหน้าฝนความชื้นเยอะทำให้อาจจะเกิด ค ร า บ เปื้อนบนผนังบ้าน หรือว่า ค ร า …