วันนี้เรามีเคล็ดลับดีๆสำหรับคนที่ชอบ ท า น เมนู ห อ ย วันนี้เรามีวิธี ล้ า ง ห อ ย มาฝากกันค่ะ มันจะทำให้เมนู ห อ ย ของคุณนั้นอร่อยขึ้นมาทันทีมาดูกันเลย
วิธีทำ
1 นำ ห อ ย ลายมา ล้ า ง ให้สะอาด แล้วเเช่ ห อ ย ลายลงในน้ำที่ ผ ส ม เกลือป่นเอาไว้
2 ทิ้งไว้สักพักประมาณ 30 นาทีเพื่อให้ ห อ ย ลายคลายดินออกมา
3 หลังจากเเช่น้ำเกลือครบเวลาแล้ว ก็นำ ห อ ย ลายมา ล้ า ง อีกรอบให้สะอาด
4 จากนั้นใช้มีดแงะฝา ห อ ย ทีละตัว เพื่อตรวจสอบว่ายังมี เ ศ ษ ดิน เ ศ ษ ทรายเหลืออยู่ในตัว ห อ ย อีกหรือไม่ ขั้นตอนนี้สำคัญ ม า ก เพราะถ้าแคะไม่สะอาดอาจจะทำให้ท้องเสียหรือหมด อ า ร ม ณ์ ตอน ท า น ได้ เมื่อ ล้ า ง สะอาดแล้วให้พักไว้ก่อน
5 ขั้นตอนสุดท้ายนำมาประกอบอาหารได้เลยจ้า
ขอบคุณที่มาข้อมูล kruaklaibaan
