Home Happiness หลายคนกินแต่ยังไม่รู้ ประโยชน์ของ ผักชีฝรั่ง สรรพคุณมากล้น

หลายคนกินแต่ยังไม่รู้ ประโยชน์ของ ผักชีฝรั่ง สรรพคุณมากล้น

3 second read
0
1
2,594

ถ้าพูดถึงผักพื้นบ้านที่นิยมนำมาใส่เมนูเด็ดแซ่บๆ อย่างเมนูลาบ ผักพื้นบ้านที่นิยมใส่นั้นคงหนีไม่พ้น “ผักชีฝรั่ง” อย่างแน่นอน ผักชีฝรั่ง (Stink weed, Eryngium) จัดเป็นพืชผัก และสมุนไพรที่นิยมนำมาปรุงอาหาร โดยเฉพาะเมนูยำ ต้มยำ ซุปหน่อไม้ ลาบ เป็นต้น เนื่องด้วยใบมีลักษณะรสจืด แต่มีกลิ่นหอมแรง ทำให้ปรับปรุงกลิ่นอาหารให้ชวนรับประทานมากขึ้น และวันนี้เราจะมาเผย สร รพ คุณและประโยชน์ดีๆของผักชีฝรั่งที่คุณไม่เคยรู้มาฝาก

ผักชีฝรั่งมีประโยชน์ช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง (ใบ)

สร รพ คุณของผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระสูง ซึ่งช่วยชะลอการเสื่อมของเซลล์ต่าง ๆ ในร่างกาย (ใบ)

ช่วยบำรุงผิวพรรณ เส้นผม และเล็บให้แข็งแรง (ลำต้น)

ช่วยกระตุ้นร่างกาย (ใบ, น้ำต้มจากราก)

ช่วยรักษาสมดุลในร่างกายได้เป็นอย่างดี (ใบทำเป็นชาชงดื่มวันละ 3 ถ้วย)

ช่วยขับเหงื่อ (น้ำต้มจากราก)

ช่วยบรรเทาอาการ ป ว ด ศีรษะ (ทั้งต้น)

สร รพ คุณผักชีฝรั่งช่วยระบายท้อง ด้วยการใช้น้ำคั้นหรือน้ำต้มจากใบนำมาดื่ม (ใบ)

ประโยชน์ของผักชีฝรั่งช่วยแก้อาการท้องอืดท้องเฟ้อ (ใบ)

สร รพ คุณของผักชีฝรั่ง ช่วยรักษาผดผื่นคันตามผิวหนัง

ช่วย ฆ่ า เชื้อ โ ร ค (ลำต้น)

ช่วยรักษาแผลเรื้อรัง ด้วยการใช้ใบนำมาตำแล้วพอกบริเวณที่เป็น (ใบ)

ช่วยแก้ พิ ษ แ ม ล ง สั ต ว์ กัดต่อย (ทั้งต้น)

ช่วยแก้อาการ ป ว ด เมื่อยตามร่างกาย ด้วยการใช้ลำต้นของผักชีฝรั่งนำมาตำผสมกับน้ำมันงาแล้วนำไปหมกไฟให้สุก จึงค่อยนำมาประคบแก้อาการ ป ว ด เมื่อย (ลำต้น)

ประโยชน์ผักชีฝรั่ง ช่วยทดแทนการเสียธาตุเหล็กสำหรับหญิงให้นมบุตร

ช่วยแก้บวม ด้วยการใช้ใบนำมาตำแล้วพอกบริเวณที่เป็น (ใบ)

ช่วยดับกลิ่นปากได้เป็นอย่างดีและทำให้ลมหายใจสดชื่นขึ้น(ใบ)

ช่วยดับกลิ่นคาวอาหาร (ใบ)

ประโยชน์ของผักชีฝรั่ง ใบและใบอ่อนของผักชีฝรั่งนิยมนำมารับประทานเป็นผักสด อาจจะเป็นผักแกล้มกับน้ำพริก ลาบ ก้อย และยำต่าง ๆ

รวมไปถึงสารพัดต้มยำด้วย (ใบ)

ช่วยเพิ่มรสชาติให้อาหาร (ใบ)

เรียบเรียง fashionfuns.com

Load More Related Articles
Load More By adminsk
Load More In Happiness

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Check Also

จอย รินลณี วางแผน เลี้ยงสัตว์ ปลูกผัก ใช้ชีวิตในวัยเกษียณ

นับว่าเป็นอีกหนึ่งนักแสดงสาวที่อยู่ในวงการบันเทิงมานาน สำหรับ จอย-รินลณี ศรีเพ็ญ ที่หลายคน…